Zwiebelsuppe a la Jupp
(mit Brotstcükchen und <lokale plaatsaanduiding, bijvoeglijk> Käse überbacken)
Zartes Rumpsteak 200g mit Pfeffersoße Speckbohnen und Kroketten
Original Trierer Viez-Pudding feine Creme aus Apfelwein mit Apfelstucken und Schlagsahne